ремонт оборудования для кафе Fundamentals Explained
ремонт оборудования для кафе Fundamentals Explained
Blog Article
Разработка проекта кухни для ресторана или кафе не выходит за сроки создания общего дизайн-проекта.
Проектирование кухни — важнейший этап в создании ресторана. Технологический проект от Бистрошеф гарантирует соблюдение санитарно-гигиенических норм, норм безопасности, а также позволяет максимально эффективно использовать имеющееся помещение для расстановки оборудования и его использования.
Мы вам перезвоним – ответим на вопросы, обсудим условия
Что делать, если в арендованном помещении для кафе не предусмотрена отдельная вентиляция?
Проектирование Комплексное оснащение Помощь
должны быть практичными, эргономичными и легко моющимися (рабочие столы, стеллажи для хранения, подставки для кастрюль и сковородок и т.д.)
проект кухни ресторана, кафе, пекарни, кофейни, столовой
Соблюдение принципов эргономики имеет решающее значение для комфорта и благополучия кухонного персонала. Оборудование и рабочие места должны располагаться на соответствующей высоте, чтобы избежать нагрузки на спину и плечи повара.
Нужна консультация? Оставьте заявку, мы перезвоним вам!
На click here этом этапе проводится окончательное тестирование всех систем. Это включает проверку работы вентиляции, here освещенности, функционирования оборудования и всех коммуникаций.
В то же время, для небольшого кафе или фастфуда кухня может быть компактной, но всё равно должна соответствовать санитарным требованиям и обеспечивать эффективность работы.
→ Предприятия общепита → Ресторан → Проектирование кухни ресторана Проектирование функциональной кухни ресторана
- это основа каждой кухни, от него зависит качество и скорость приготовления пищи.
это скорее концепция, чем просто планировка. Она предполагает размещение кухни в get more info зоне, видимой для гостей, что позволяет им наблюдать за процессом приготовления блюд.